謝臨川把紅色抹額取下來，往旁邊一投，捧着涼水嘩啦啦往臉上潑。

小厮平林在外間捧着衣服，小心翼翼地說：“世子爺，還是傳些熱水來吧，踢了球又洗冷水澡，若老祖宗知道了……”

“閉嘴！”

謝臨川正煩着，方才踢球踢得不痛快，一個二個跑得又慢，傳球又差，明顯是讓着他。進了五個球又怎麼樣，沒意思。

他深吸口氣，一個猛子紮進水池裡。

平林半天聽不見呼吸聲，又不敢多嘴問，心驚肉跳着。許久許久，才聽到水聲嘩啦，平林松口氣。

“什麼時辰了？”

“回世子爺，快午時了。”

謝臨川用擦身巾胡亂擦擦，穿好衣服，戴了璞頭。“走，去建隆寺。”

……

宋代尚佛，臨安城裡及近郊，光寺廟就有五十多處，庵堂、道觀也有二十多處。其中，尤以嘉會門外的建隆寺香火最盛。

逢佛誕日及上元、端午、中秋等佳節，建隆寺均要免費設宴三日，以飨各位香客。富貴人家為了顯示一心向佛，貧苦百姓、乞丐等為着糊口，都會去分一杯羹。

東平王府的謝老夫人笃信佛理，在家裡供奉了佛龛香案不說，每年的佛誕日，都要親往建隆寺祈福。

今日一大早，她就攜了幾個丫鬟，在建隆寺住下了。

謝臨川下了馬，往後邊的明音禅院裡奔：“祖母！”

謝老夫人正在敲木魚，見他笑嘻嘻的過來，佯嗔道：“你說要送祖母，送到蹴鞠場去啦？”

謝臨川也不否認：“我想着祖母呢，不過就踢了一會兒，汗都沒出，這就趕着過來了。”

謝老夫人知他撒謊，也不拆穿。

今天早上她要來寺廟，兒子說送她來，小孫子搶着也要送，她就知道，其中有貓膩。剛出了東平王府大門，人就沒影兒了，踢到現在才回來。

這個小孫子自小模樣就長得好，性子也活潑，喜歡蹴鞠、争标[1]之類的，年年宮裡蹴鞠、錢塘江弄潮都出盡了風頭。

偏他父親拘着，讓他考科舉，走文官的路子。

謝家兩個女婿都是兩榜進士，就這個三郎考了三年，連個秀才也沒撈着，他父親嫌丢人，也不讓再去考了。

想到這裡，謝老夫人問：“前日我聽你爹說，讓你去臨安府尹的賦稅司當差，這還沒去點卯呢？”

“哎喲，祖母——”謝臨川從椅子上跳下來，破顔一笑，露出雪白的牙齒，嘴角兩個深深的酒窩。

“在家裡就聽父親唠叨這些，到這兒了，您老就讓孫兒耳朵清靜清靜吧。”說着，往謝老夫人嘴裡塞了個菜卷兒。

“這建隆寺的齋飯最是難吃，孫兒知道不合您老胃口，還帶了豐樂樓的春盤小菜卷兒呢，您嘗嘗？”

謝老夫人信佛。但也好吃，尤其喜歡吃葷。她每每吃了大魚大肉，就通體舒泰，但又擔心菩薩怪罪。

是以，她矛盾得很，吃肉越多，奉佛越勤，香火錢也越捐越多。

這兒的齋飯是有些難吃，不過隻有三天，忍忍就過去了。哪知道，這孩子當着菩薩的面，就這樣明目張膽地說了出來。

嚼了幾下，還好還好，是素菜卷兒。她匆忙兩口咽了。

蔬菜清爽，面皮薄軟，果然比齋飯好吃多了。

但她繃着臉，打謝臨川的手：“胡鬧！什麼好吃不好吃的，吃齋飯講究的是心誠！”

謝臨川嘿嘿不說話。

過了一會兒，謝老夫人咂咂嘴，背對着佛像，低聲問：“還有沒？”

……

建隆寺東北，香積廚外的院子裡，搭了一溜兒的棚子，這是為着今天的齋飯特意搭的。

三個現砌的大土竈下，架着木柴，燃着熊熊火焰，上面放着巨大的鐵鍋。兩個鍋裡還坐着水，升起騰騰的白煙，一個鍋裡卻不放水，倒了小半鍋的菜籽油。

王蕙娘招的五個廚娘，兩個自稱以前沒上過竈，隻好負責切菜。包括江清瀾在内的餘下三個，一人負責一口鍋，做的都是一樣的——白菜蘿蔔粉絲豆腐蘑菇大亂燴。

王蕙娘一看，江清瀾負責的鍋裡油汪汪的。她有些發愁。

早上在侯潮門外的儈市裡，自己一時心軟，招了這娘子來。現在看，她着實不會做菜，别的廚娘都是先放水的，哪像她這樣，先把油倒進去那麼多。

她也有主意，先看看這娘子的手藝，實在沒辦法，她自己也可以頂上。

江清瀾上輩子去爬山的時候，吃過廟裡的齋飯。當時她就發現了，世人有個誤解，以為齋飯清淡少油。

其實不然。齋廚的大師傅告訴她，齋飯無葷，必須要寬油熱油，甚至鹽也要略多放一點兒，不然吃得嘴裡沒滋沒味兒，肚子飽了，嘴巴卻像沒吃一樣。